Tudo sobre Confeitaria Dama
Éclairs ganham versões em homenagem aos 14 anos da Confeitaria Dama
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As receitas são criações de chefs como Roberta Sudbrack, Carla Pernambuco e Carole Crema, disponíveis nas sete unidades da rede
Confeitaria Dama tem opções especiais para as festas de fim de ano
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Até o dia 29 de dezembro, as lojas aceitam encomendas de itens como a pavlova de frutas vermelhas
O cardápio para um casal é servido apenas na matriz, em Pinheiros
Cora Pâtisserie, a nova doceria de uma das ruas mais gastronômicas de Pinheiros
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Casa fica próxima às concorrentes Confeitaria Dama, Le Bon Gâteau e Carmella Patisserie
Doceria instalada em Pinheiros ganhou mesas extras e espaço ao ar livre
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Aos poucos, projetos criados antes ou durante a quarentena abrem, casas ganham novos espaços e estabelecimentos fechados voltam
Presente docinho: cinco sobremesas para enviar à sua mãe
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30 abr 2021, 06h00 • Atualizado em 27 Maio 2024, 20h18
Confira a seleção de chocolates feita pela equipe de gastronomia da Vejinha
Confira opções para encomendar seu doce de última hora
Cunhadas e sócias, as empresárias comandam a melhor doceria da cidade, a Confeitaria Dama
Confeitaria Dama abre empório com preparos que são sucesso da marca
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A loja, por enquanto, funciona só no mundo digital
Confeitaria Dama inaugura o sexto endereço
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15 mar 2019, 06h00 • Atualizado em 5 set 2025, 23h01
Depois de permanecer no Sottovento, no Shopping Cidade Jardim, desde a inauguração no fim de 2013, o chef Marcelo Laskani saiu da casa italiana em dezembro. Seu destino é o Più, em Pinheiros, do qual é um dos sócios com o maître Mauricio Cavalcante (ex-Italy), responsável pelo gerenciamento da nova casa. Há ainda dois investidores. + […]
Um dos meus doces preferidos é o mil-folhas – tanto pelo sabor incrível, quanto pela sua história. Você sabia que na receita original, de autoria do cozinheiro e confeiteiro francês Marie-Antoine Carême, o bolo tem exatamente 729 camadas de massa intercaladas com 729 camadas de manteiga? Prático, Carême arredondou o número e criou uma sobremesa […]
Quem me apresentou o pavê de doce de leite da Confeitaria Dama foi uma portenha vivendo em São Paulo. Segundo ela, a torta é conhecida na colônia como o “doce dos argentinos”. Rivalidades à parte, nossos hermanos tiveram muito bom gosto ao escolher sua sobremesa oficial em terras verde-amarelas. Delicada, a guloseima compõe-se de creme de […]
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