No evento importado de Nova York, 100 participantes vendem quitutes e guloseimas no Obelisco do Parque Ibirapuera
Os paulistanos terão mais um motivo para sair de casa neste fim de semana: a mansão Hasbaya, situada numa esquina da Rua dos Franceses com a Joaquim Eugênio, recebe a 5ª edição da La Feria. Serão oito restaurantes e bares da capital que venderão suas comidinhas de sotaque espanhol por preços bem convidativos: um sanduíche de […]
Vai ter mais uma edição de O Mercado, a primeira de 2015. Acompanho a feira desde a estreia em 21 de abril de 2012, quando os chefs Checho Gonzales e Henrique Fogaça mais a produtora cultural Lira Yuri se aventuraram em ocupar o pátio da Galeria Vermelho, que fica bem atrás do restaurante Sal Gastronomia, do próprio Fogaça. […]
Uma alternativa aos altos preços de montagem de food trucks, as food bikes vêm tomando cada vez mais espaço em eventos gastronômicos e esquinas de São Paulo. + Conheça o sorvete naked, promessa para o verão + Onde comer torresmos crocantes Bicicletas e triciclos carregam suporte para estocar o produto e até acessórios de preparação […]
Desde que a moda dos food trucks pegou de verdade na cidade, a maioria dos furgões escolheu hambúrgueres, sanduíches, massas ou pratos salgados como chamariz do cardápio. + Testamos as feirinhas e os food trucks da cidade Ainda em menor número, os trucks de doces começaram a ganhar força. Depois da comilança, que tal encerrar […]
Os sócios do Buzina: comida de qualidade na rua (Foto: Mário Rodrigues) Assim como em toda grande cidade, a comida de rua sempre fez parte do cotidiano dos moradores de São Paulo. Hoje em dia, porém, quando falamos de comida de rua, normalmente nos referimos a food trucks de chefs, estacionamentos privados com barraquinhas […]
Os paulistanos conheceram a proposta dos food trucks para valer quando o chef Andre Mifano, do Vito, saiu pela cidade comandando uma cozinha sobre quatro rodas. De outubro a dezembro, ele circulou por bairros como Vila Madalena e Consolação servindo pratos a preços entre R$ 15,00 e R$ 30,00. + Rolando Massinha lança Doguinho, Churrinho e […]
Passar o domingo na Feirinha Gastronômica, em Pinheiros, é um exercício de autocontrole. Se você gostar de comer tanto quanto eu, será difícil resistir à tentação de provar um quitute de cada. Isso porque as quase trinta barracas reunidas ali semanalmente, sempre aos domingos, costumam oferecer lanches criativos e bem apresentados, a preços que cabem […]
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