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Basilicata, com novas opções no menu, merece uma visita

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O chef Rafael Lorenti prepara opções como o rondelli com cogumelos
Bao: o pãozinho asiático também vira moda em casas não orientais. Veja onde comer

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Preparada no vapor, a massa branca leva recheios como camarão, costela suína e cupim
Endereços que mudaram de nome

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Não se perca! Conheça três lugares que foram rebatizados
20 endereços deliciosos para comemorar o Dia das Mães

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 Por Redação VEJA São Paulo Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
Atualizado em 27 Maio 2024, 22h04 - Publicado em 29 abr 2022, 06h00
Basilicata Trattoria não se limita à Itália no menu; leia a crítica

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Endereço no Jardim Paulistano tem comando do chef Rafael Lorenti
Uma seleção de colomba pascal clássica para saborear ou dar de presente

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 Delícia de Conta Por
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A equipe de gastronomia provou diferentes versões do pão doce italiano, típico da Semana Santa
Chefs Tássia Magalhães e Rafael Lorenti abrem novas casas

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O Nelita, em Pinheiros, e a Basilicata Trattoria, no Jardim Paulistano, se dedicam a pratos italianos
Menu VEJA COMER & BEBER 2020: confira os cardápios completos

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 Por Redação VEJA São Paulo Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
Atualizado em 27 Maio 2024, 17h08 - Publicado em 13 nov 2020, 19h00
Donos da centenária Basilicata vão abrir novo restaurante

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Saiba como será a Basilicata Trattoria, comandada pelo chef Rafael Lorenti, deve ser aberta em dezembro
Cozinha da Basilicata precisa de ajustes

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Com algumas correções, a trattoria pode recuperar seu lugar entre as melhores de São Paulo
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Dicas apetitosas na Treze de Maio

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 Por Redação VEJA São Paulo Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
Atualizado em 20 jan 2022, 09h13 - Publicado em 2 out 2017, 13h20

O refúgio do poderoso chefão

 Por Adriana Marmo, de Bernalda
Atualizado em 5 dez 2016, 16h38 - Publicado em 10 nov 2012, 00h00
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