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Ex-funcionário de Jun Sakamoto abre o Aya Japanese Cuisine

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 Por Arnaldo Lorençato
Atualizado em 14 Maio 2024, 11h58 - Publicado em 1 set 2011, 20h40
Três restaurantes japoneses, três novos chefs

Três restaurantes japoneses, três novos chefs

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Uma pequena revolução está em curso no universo dos restaurantes japoneses da cidade. Confira as novidades: 1 A primeira grande mudança foi a baixa de Juraci Pereira, braço-direito de Jun Sakamoto. O esforçado sushiman, que dava expediente todas as noites no Jun Sakamoto, em Pinheiros, onde trabalhou por mais de uma década, deixou o posto de […]
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