O objetivo dessa associação é o reforço das técnicas clássicas da gastronomia francesa com ingredientes locais
Durante toda a quinta (30), evento tem debates e discussões na Universidade Anhembi Morumbi, com transmissão pela internet
Pioneira no ensino superior profissional, a universidade promove debates em dois campi; ouça também o podcast com a embaixadora da instituição Rosa Moraes
É uma competição universitária internacional de gastronomia. Dois alunos de São Paulo estão na final do Laureate Culinary Cup 2016, que acontece neste momento no Panamá. Até as 18h45 de lá (20h45 daqui) desta segunda-feira (30), os alunos da Anhembi Morumbi Henrique Bertolucci e Vinícius Pires disputam o prêmio na Cidade do Panamá com duplas de outros […]