Tudo sobre alba
Espumantes e vermutes de frutas brasileiras se espalham por bares de SP
PorNotas Etílicas - Por Saulo Yassuda
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Essas bebidas da Companhia dos Fermentados a partir de ingredientes como caju, protagonizam, ainda, o festival Fermenta SP
Alba ressignifica o conceito de “bar de bairro” na Vila Beatriz
PorNotas Etílicas - Por Saulo Yassuda
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Em vez de um botequim do dia a dia, a casa tem coquetelaria e petiscos de jeito gastronômico e bonita apresentação. Leia a crítica
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Na última quarta, dia 5 de novembro, recebi um telefonema do restaurateur Rogério Fasano, dono do Fasano. Ele estava entusiasmadíssimo com uma preciosidade que se desenvolve espontânea e silenciosamente embaixo da terra e é uma das iguarias mais desejadas pelos gourmets: a trufa branca de Alba, encontrada na região italiana do Piemonte. + Restaurante com […]
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