Coco Bambu – Shopping Market Place

Queridinha de paulistanos e também de turistas, a rede cearense não para de se expandir. Até ganhou uma unidade chamada Coco Bambu Conceito no Shopping Vila Olímpia (☎ 3845-4288), com bufê de almoço e menu reduzido. Nas unidades tradicionais, grandiosas, continua a reinar o cardápio parrudo repleto de pratos de peixes e frutos do mar que alimentam, no mínimo, duas pessoas. É preciso ter paciência nos dias mais lotados, como os domingos, pois os pedidos podem custar a chegar. Os filés de pescada crocantes, empanados no coco ralado, têm como acompanhamento arroz com castanha-de-caju picadinha e salada de maionese com picles de pepino (R$ 122,00, para dois). Os chamados camarões à delícia aparecem mergulhados em um molho de creme de leite com banana-da-terra frita antes de estagiar no forno. Com arroz branco e batata gratinada de guarnição, custam R$ 174,00 e servem dois.

Informações checadas entre agosto e outubro de 2019.