Avatar do usuário logado
Usuário

“Não sou malvado, sou realista”, diz Jacquin no Roda Viva

Entrevista que foi ao ar na TV Cultura contou com a participação do editor sênior da Vejinha, Arnaldo Lorençato

Por 18 jan 2022, 15h25 | Atualizado em 5 jun 2026, 09h56
O chef Erick Jacquin sentado entre duas mesas no restaurante Président vestido de dólmã, segurando uma taça de vinho.
Jacquin: chef francês conta com uma boa equipe para a execução dos pratos (Ligia Skowronski/Veja SP)
Continua após publicidade
“Não sou malvado, sou realista”, diz Jacquin no Roda Viva Priorizar nos meus resultados Google

Erick Jacquin foi o entrevistado do Roda Vida de segunda-feira (17). A sabatina, liderada pela jornalista Vera Magalhães, contou com a participação do editor sênior da Vejinha, Arnaldo Lorençato.

Campeão do The Voice+, Zé Alexanddre fará show no Blue Note em abril

Durante a conversa, o chef relembrou sua trajetória, os momentos financeiros de dificuldades e como foi o convite para sua entrada ao reality show MasterChef, do qual é um dos jurados. Jacquin revela que “embebedou” os produtores do programa quando eles visitaram sua casa para oficializar a proposta.

O chef também respondeu a perguntas sobre sua fama de exigente, fruto do reality. “Não sou duro e malvado, sou realista e exigente, quando é ruim é ruim. O grande defeito do Brasil, olhando como francês, é que as pessoas não sabem falar ‘não’. Todo mundo diz ‘eu vou pensar, eu vou ver, eu te ligo amanhã’. Quando o prato é uma merda, é uma merda, não tem 36 maneiras de falar isso”, disse na entrevista.

Continua após a publicidade

Jacquin também comentou a saída de Paola Carosella do MasterChef, que resultou na entrada da chef Helena Rizzo, e falou sobre críticas que sofre nas redes sociais. Confira a entrevista completa:

Continua após a publicidade

Publicidade

Matéria exclusiva para assinantes. Faça seu login

Este usuário não possui direito de acesso neste conteúdo. Para mudar de conta, faça seu login

Multidão de pessoas em protesto na rua, com prédios ao fundo, e texto UM PAÍS SE FORTALECE COM INFORMAÇÃO. À direita, texto Jornalismo de qualidade para entender o Brasil, o mundo e tomar decisões mais conscientes. veja com várias capas da revista Veja em perspectiva
Revista em Casa + Digital Completo
Impressa + Digital
Revista em Casa + Digital Completo

Informação de qualidade e confiável, a apenas um clique.
Assinando Veja você recebe semanalmente Veja Rio* e tem acesso ilimitado ao site e às edições digitais nos aplicativos de Veja, Veja SP, Veja Rio, Veja Saúde, Claudia, Superinteressante, Quatro Rodas, Você SA e Você RH.
*Assinantes da cidade do RJ

A partir de R$ 32,90/mês