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Hamburgueria Tradi abre nova unidade

A lanchonete, que não tem mais Lierson Mattenhauer Jr. como sócio, chegou ao bairro da Lapa no mês de junho

Por Saulo Yassuda Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
21 ago 2020, 06h00 • Atualizado em 27 Maio 2024, 17h40
Hambúrguer oráculo: leva pepperoni moído no cheddar inglês cremoso (André Machado Miranda/Divulgação)
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  • Antes concentrada na Zona Sul, a hamburgueria Tradi cruzou São Paulo e chegou à Lapa em junho. O novo endereço, voltado para delivery via iFood e app próprio, atende de Pinheiros à Vila Leopoldina.

    A matriz, na Vila Nova Conceição (Rua Diogo Jácome, 391, tel:  2339-7107), passou por uma reforma e retomou o atendimento ao público in loco. As unidades do Morumbi (Rua Joerg Bruder, 81) e da Vila Olímpia (Rua Edson de Castro Pinto, 33) também estão de volta.

    Para facilitar o funcionamento da rede durante a pandemia, o cardápio das casas, que tinham propostas distintas, foi unificado. Sucesso da marca, o hambúrguer oráculo, que leva pepperoni moído no cheddar inglês cremoso, é vendido com disco de carne de 100 (R$ 25,11) ou 180 gramas (R$ 32,11).

    Lierson Mattenhauer
    Lierson Mattenhauer Jr. não faz mais parte do negócio (André Machado Miranda/Divulgação)

    O cozinheiro e youtuber Lierson Mattenhauer Jr. se desligou do negócio (seu pai permanece na sociedade) e se prepara para inaugurar a In Taste We Trust (ITWT), casa que por enquanto envia sandubas pela Rappi.

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