Templo da Carne Marcos Bassi promove festival da costela do contrafilé
Guarnições como a farofa de ovos, bacon e linguiça (R$ 28,00) não estão incluídas. Os clientes levam de brinde uma faca personalizada
Por Arnaldo Lorençato e Helena Galante 12 jul 2013, 18h02 | Atualizado em 20 jan 2022, 09h54
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Agora administrada pela viúva Rosa Bassi, a churrascaria Templo da Carne Marcos Bassi promove pela segunda vez o festival da costela do contrafilé a partir de segunda (15). Cada peça é servida em duas etapas.
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Primeiro, a carne vem à mesa inteira para ser fatiada diante do cliente. Depois, aparece na forma de bistecas, o que permite provar o mesmo corte com diferentes texturas. Custa R$ 228,00 e satisfaz até quatro pessoas.
Guarnições como a farofa de ovos, bacon e linguiça (R$ 28,00) não estão incluídas. Os clientes levam de brinde uma faca personalizada.
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