Restaurantes japoneses com balcões disputados
Aze Sushi, Jun Sakamoto e outros dez endereços com bancadas para assistir ao sushiman preparando os sushis e sashimis
Por Redação VEJA SÃO PAULO 1 nov 2012, 17h26 | Atualizado em 20 jan 2022, 10h25
Assistir ao sushiman preparando sushis e sashimis é uma atração à parte. Em nossa seleção, conheça restaurantes japoneses cujos lugares mais disputados são diante do balcão:
+ ESPECIAL: avaliamos os melhores rodízios de comida japonesa
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Balcão especial: novo espaço para provar pratos de inspiração budista Rafael Salvador/Divulgação
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Balcão especial: novo espaço para provar pratos de inspiração budista (Rafael Salvador / Aizomê)
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Quando estreou três anos atrás, era um dos representantes orientais mais promissores da cidade. Hoje, caiu em uma certa acomodação. Num cenário moderninho que lembra mangás, os quadrinhos japoneses, há opções de inspiração mais caseira, como o nira tama (R$ 21,00), os ovos mexidos com o alho verdinho oriental. Molusco sempre marcante, a ostra perde […]
( / Aze Sushi)
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No salão de apenas vinte lugares, o veterano Ryoichi Yoshida prepara somente porções de sashimis ou de sushis. ( / Sushi Hamatyo)
Opções de sushi: servidos no balcão ou às mesas Clayton Vieira/Veja SP
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Opções de sushi: servidos no balcão ou às mesas (Clayton Vieira / Jun Sakamoto)
Sunomono de lichia (20 reais): pedida do japonês Kinoshita Divulgação/Divulgação
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Sunomono de lichia (20 reais): pedida do japonês Kinoshita (Divulgação / Kinoshita)
Kosushi: o novo visual do salão Clayton Vieira/Veja SP
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Kosushi: o novo visual do salão (Clayton Vieira / Kosushi)
Momotaro Tadeu Brunelli
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Momotaro (Tadeu Brunelli / Momotaro)
Degustação do Shin-Zushi: com o melhor do dia Carol Gherard/Veja SP
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Degustação do Shin-Zushi: com o melhor do dia (Carol Gherard / Shin-Zushi)
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Dividir a mesma galeria com o premiado concorrente Kan Suke e continuar sempre cheio já é um bom sinal. ( / Sushiguen)
Shigueru - Menu Degustação Veja São Paulo
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Shigueru - Menu Degustação (Veja São Paulo / Shigueru)
Sushi Kiyo - combinado de sushi e sashimi Divulgação
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Sushi Kiyo - combinado de sushi e sashimi (Divulgação / Sushi Kiyo)
