Celebre o Dia Nacional do Café com uma xícara quentinha

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Quantos cafezinhos você toma por dia?Cerca de quatro xícaras? Tamanha é a paixão dos brasileiros, que a bebida é celebrada duas vezes no país. Em 14 de abril, algumas cafeterias aproveitam a data internacional para promover promoções. Mas, por aqui, oficial mesmo é o Dia Nacional do Café, comemorado na sexta (24).

Pode ser boa aoportunidade para conhecer casas consagradas, como o Nicecup, na Chácara Klabin. Se você é daqueles que preferem “passar na hora” o seu próprio cafezinho, a barista Isabela Raposeiras, do Coffee Lab, na Vila Madalena, ensina a quatro métodos caseiros de preparar boas versões da bebida.

Comer e Beber 2013 - café - Coffee Lab Mario Rodrigues

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Comer e Beber 2013 - café - Coffee Lab (Mario Rodrigues / Um roteiro de casas para tomar boas xícaras de café)

Um roteiro de casas para tomar boas xícaras de café

Coffee Lab, Sofá Café e Santo Grão integram uma seleção de dezesseis endereços que preparam ótimos expressos e outras variações da bebida

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Veja dicas preciosas para acertar na bebida coada, passada na prensa francesa, na cafeteira italiana e no aeropress ( / Isabela Raposeiras ensina quatro métodos para preparar um ótimo café)

Isabela Raposeiras ensina quatro métodos para preparar um ótimo café

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