COMER & BEBER 2015: restaurantes de carnes

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Rubaiyat (Divulgação / Rubaiyat – Paraíso)

Restaurantes Carnes

Rubaiyat – Paraíso

Alameda Santos - 86 - São Paulo - SP - (11) 31705100

VejaSP:

O restaurateur Belarmino Iglesias Filho e o chef madrileno Carlos Valentí constantemente oferecem novidades no menu.

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Barbacoa ( Henrique Peron / Barbacoa – Shopping D&D)

Restaurantes Carnes Rodízios

Barbacoa – Shopping D&D

Avenida Das Nações Unidas - 12555 - São Paulo - SP - (11) 30439244

VejaSP:

Se a pioneira churrascaria do Itaim Bibi é focada no rodízio, as unidades do MorumbiShopping e do Shopping D&D investem no serviço à la carte.

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Salão de paredes vermelhas e um ou outro quadrinho que remete ao tango não tem nada de mais. O que vale a pena ali são as carnes grelhadas à moda argentina. ( / Bárbaro)

Restaurantes Carnes

Bárbaro

Rua Doutor Sodré - 241 - São Paulo - SP - (11) 38457743

VejaSP:

Salão de paredes vermelhas e um ou outro quadrinho que remete ao tango não tem nada de mais. O que vale a pena ali são as carnes grelhadas à moda argentina.

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Da grelha: o steak de angus vem com salada e musse de doce de leite (Helena Peixoto / Brace)

Restaurantes Cantina / Trattoria

Brace Bar & Griglia

Avenida Presidente Juscelino Kubitschek - 1489 - Eataly - São Paulo - SP - (11) 32793300

VejaSP:

Trata-se de um lugar dedicado à arte do fogo, mas não é uma churrascaria.

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Não se trata de um rodízio, mas a sensação de abundância é bem parecida. ( / Casa do Churrasqueiro)

Restaurantes Carnes

Casa do Churrasqueiro

Rua Afonso Brás - 390 - São Paulo - SP - (11) 30445100

VejaSP:

Não se trata de um rodízio, mas a sensação de abundância é bem parecida.

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Corrientes 348 (Elvis Fernandes / Corrientes 348 – Jardim Europa)

Restaurantes Argentinos Carnes

Corrientes 348 – Jardim Europa

Rua Doutor Mario Ferraz - 32 - São Paulo - SP - (11) 30326348

VejaSP:

Desde a chegada do empresário gaúcho Jair Coser, ex-sócio da cadeia de rodízios Fogo de Chão, a rede passou por uma transformação formidável.

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O cowboy steak (Angelo Dal Bó / Cortés Asador)

Restaurantes Carnes

Cortés

Avenida das Nações Unidas - 4777 - Shopping Villa-Lobos - São Paulo - SP - (11) 34746030

VejaSP:

Nem só de bifões para comer de garfo e faca vive o Cortés, a churrascaria do grupo Ráscal.

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Salão: no térreo do Qoya Hotel (Ligia Skowronski / Dinho’s)

Restaurantes Carnes Refeição em bufê

Dinho’s

Alameda Santos - 86 - (Qoya Hotel) - São Paulo - SP - (11) 30165633

VejaSP:

Depois de uma paradinha no bar, onde se pode apreciar uma caipirinha de cachaça, ocupe uma das mesas do amplo salão que se divide em vários ambientes.

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El Tranvía (El Tranvía / El Tranvía)

Restaurantes Carnes

El Tranvía

Rua Conselheiro Brotero - 903 - São Paulo - SP - (11) 36648313

VejaSP:

Como mimar o público feminino, que costuma ser minoria em churrascarias? Oferecendo uma taça de espumante às mulheres.

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É difícil não sentir uma ponta de nostalgia nesta churrascaria. ( / Esplanada Grill)

Restaurantes Carnes

Esplanada Grill

Avenida Roque Petroni Júnior - 1089 - (MorumbiShopping) - São Paulo - SP - (11) 51818156

VejaSP:

É difícil não sentir uma ponta de nostalgia nesta churrascaria.

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Galeto desossado - Galeto's (Galetos / Galeto’s – Shopping Vila Olímpia)

Restaurantes Carnes Galeteria

Galeto’s – Shopping Vila Olímpia

Rua Olimpíadas - 360 - Shopping Vila Olímpia - São Paulo - SP - (11) 33425305

VejaSP:

A rede quase cinquentona construiu sua fama em torno do galeto. A ave assada, macia e de pele sequinha, pode ser pedida inteira para compartilhar (R$ 47,00, com osso; R$ 68,00, desossada) ou em meia-porção (R$ 36,00, desossada). Uma parceria que costuma fazer sucesso com o galeto é o nhoque de mandioquinha ao molho de […]

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Le Bife: steak tartar (Welligton Nemeth / Le Bife)

Restaurantes Carnes Franceses

Le Bife

Rua Pedroso Alvarenga - 1088 - São Paulo - SP - (11) 43240783

VejaSP:

O chef francês e jurado do MasterChef Brasil Erick Jacquin encerrou o trabalho de consultoria que prestava para o restaurante para se concentrar nos franceses Président e Ça-Va e no Lvtetia, italiano que promete abrir no mês de outubro. O esquema segue o mesmo: ao escolher uma carne à la carte, as guarnições chegam na […]

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Em uma esquina avarandada, de ambiente muito simples, a casa serve opções bem conhecidas do público, como a picanha e o miolo de alcatra. ( / Leôncio)

Restaurantes Carnes

Leôncio

Rua Girassol - 284 - São Paulo - SP - (11) 38127309