Sensory Coffee Roasters abre filial charmosa nos Jardins
Da seleção de grãos, feita na matriz em Pinheiros, extraem diferentes cafés que fazem parceria sanduíches inéditos
Por Cintia Oliveira 11 ago 2023, 06h00
Misto de cafeteria e torrefação, a Sensory Coffee Roasters (Rua Simão Álvares, 781, Pinheiros, tel. 3819-6286) ganhou uma filial em 15 de junho na região dos Jardins.
A loja de 120 metros quadrados é composta de uma varanda na frente e de uma área externa nos fundos. Nessa unidade, o menu traz sugestões exclusivas de torradas, sanduíches e ovos beneditinos como o le français (R$ 49,00), ao molho holandês, creme de queijo boursin e chia sobre croissant importado da França. A pedida é acompanhada, ainda, de espinafre, azedinha e salada waldorf.
A curadoria de grãos segue a mesma linha da matriz. De cafés como o chocolate, da variedade mundo novo da Capricórnio Coffees, em Jacarezinho (PR), se extrai o expresso (R$ 7,50). Coados nos filtros v60 e aeropress são outros métodos disponíveis (a partir de R$ 14,00).
Sensory Coffee Roasters
Alameda Ministro Rocha Azevedo, 1094, Jardim Paulista, metrô Oscar Freire, tel. 97615-6906 (56 lugares).
Tem acessibilidade.
Das 8h30 às 19h (sex. e sáb. até 20h; dom. até 18h)
@sensorycoffeeroasters
Publicado em VEJA São Paulo de 11 de agosto de 2023, edição nº 2854.
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