Receita: pudim de chocolate

Pudim de chocolate belga, da Fôrma de Pudim: você pode fazer essa delícia em casa (Foto: Otavio Bragante)

Que tal dar um upgrande no almoço de domingo – em especial deste domingo, que é Dia dos Pais?

Com poucos ingredientes, é possível fazer um pudim de chocolate muito especial, receita da Daniela Aliperti. À frente da Fôrma de Pudim, casa paulistana que dedica-se exclusivamente a esse tipo de doce, ela gravou um vídeo para Veja São Paulo com o passo a passo da versão que leva chocolate meio-amargo e leite condensado.

Você vai precisar de:

170 gramas de chocolate meio-amargo

1 lata de leite condensado de leite integral

1 lata de leite condensado

200 gramas de creme de leite (uma caixinha)

3 ovos

1 xícara de açúcar (para o caramelo)

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