Alessandra Rodrigues - Nutrição e Bem-Estar
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Como se alimentar após o treino?
Existem diversas correntes que avaliam de formas diferentes se é proveitoso comer antes do treino. Agora, em relação à alimentação após o exercício , a opinião dos profissionais é unânime: Sim, sim, sim, temos que comer após o treino! As proteínas são responsáveis pela regeneração de tecidos e por isso é essencial consumi-las após a […]
Por Tatiane Rosset 19 Maio 2014, 13h34 | Atualizado em 26 fev 2017, 21h57
Existem diversas correntes que avaliam de formas diferentes se é proveitoso comer antes do treino. Agora, em relação à alimentação após o exercício , a opinião dos profissionais é unânime: Sim, sim, sim, temos que comer após o treino!
As proteínas são responsáveis pela regeneração de tecidos e por isso é essencial consumi-las após a prática de atividades físicas, já que durante a atividade temos o rompimento de várias fibras musculares — ou seja, pequenas lesões musculares. Portanto, é crucial fornecer nutrientes adequados para recupera-las .
Durante atividades de alta duração e intensidade esgotamos a nossa reserva muscular de energia (glicogenio) e por isso precisamos de carboidratos de rápida absorção, ou seja, de alto indice glicemico, para garantir sua reposição.
Se você pretende aumentar sua performance ou ganhar massa magra, não espere muito para se alimentar após praticar a atividade física: faça isso nos primeiros 30 minutos após finalizar sua atividade para que a recuperação seja feita de maneira adequada.
Se seu objetivo é perder peso, priorize a ingestão de proteínas magras como clara de ovo, carnes magras, queijos magros, iogurte magro ou leite magro. É preciso fazer boas escolhas: alimentos gordurosos, por exemplo, definitivamente não são uma pedida, portanto fique longe de pão de queijos ou salgados em geral.
O uso de suplementos a base de proteínas pode sim ser indicado, mas antes de usar por conta e risco consulte um profissional — o uso de sumplementos de maneira inadequada pode acabar com o seu esforço, bolso e saúde!
Abaixo, você confere algumas sugestões para perder peso, de acordo com seu treino:
Se você treina pela manhã:
— Iogurte com granola
— Poleguinho light + uma fruta
— Omelete de claras (claras + fatia de queijo ou frios magros + tomate e orégano a gotoso) com pão integral
Se você treina na hora do almoço ou a noite:
— Carne magra (frago ou peixe, ou uma carne vermelha magra, como filet mignon e alcatra) OU proteína vegetal (feijão, ervilha, soja, lentilha ou grão de bico) + batata doce ou massa integral ou arroz integral + salada.
— Apenas uma proteína (seja ele animal ou vegetal) + salada.
