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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda

Por Saulo Yassuda Materia seguir SEGUIR Seguindo Materia SEGUINDO
O jornalista Saulo Yassuda cobre cultura e gastronomia. Faz críticas de bares na Vejinha há dez anos. Dá pitacos sobre vinhos, destilados e outros assuntos

Tropikkal: DJs, clima de balada e drinques

O burburinho começa em frente, no parklet, pertinho do Hotel Fasano. Leia a crítica

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8 set 2022, 21h00 • Atualizado em 9 set 2022, 01h28
Ambiente Tropikkal
Tropikkal: burburinho e clima de balada (Ligia Skowronski/Veja SP)
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  • No Tropikkal, aberto em fevereiro, não existe espaço para ficar bodeado. O burburinho começa em frente, no parklet, pertinho do Hotel Fasano. Lá dentro, o som é de house e brasilidades bombando nas caixas de som, e o ambiente, escuro, com papéis de parede com estampa de folhagem ou de árvores e flores. Parte das mesas fica disposta nos cantos, para não atrapalhar a circulação.

    Tokka Tropikkal
    Tokka: gim, suco de limões, purê de abacaxi e infusão de frutas e flores (Ligia Skowronski/Veja SP)

    O público animado e arrumadinho é formado por rapazes e moças — em geral, mais rapazes que moças —, boa parcela com a academia em dia, na faixa dos 30 e poucos. É uma turma que não nega dar uma dançadinha na pista improvisada — há, ainda, mais espaço no piso de cima. E de festa os sócios entendem — o bar pertence a empresários do ramo do entretenimento, entre eles o grupo UmaUma, que organiza, por exemplo, um réveillon em Trancoso.

    Como a agitação é a protagonista, as bebidas funcionam como complemento da folia — e a galera bebe mesmo, ainda mais nos dias em que são cobrados R$ 100,00 de consumação (ou R$ 70,00 de entrada), geralmente às sextas e aos sábados. Cerveja long neck (Corona, R$ 16,00), combos (garrafa de gim com seis tônicas, R$ 560,00) e alguns drinques preparados na pressa, como o tokka (gim, suco de limões, purê de abacaxi e infusão de frutas e flores; R$ 42,00) ou o negroni (R$ 38,00), fazem a alegria do público.

    Negroni Tropikkal
    Negroni: drinques clássicos também integram o cardápio (Ligia Skowronski/Veja SP)
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    Para comer, há pratos e petiscos, chiquetosos ou triviais, como o croquete de pernil, macio e de casquinha crocante (R$ 52,00, seis unidades).

    Avaliação: BOM (✪✪✪)

    Tropikkal
    Rua Vitório Fasano, 35, Jardim Paulista, telefone 95106-3238
    Das 18h30 até 2h (quarta até 23h; sábado a partir das 12h; domingo das 12h até 22h; segunda e terça fechado)
    Tem acessibilidade
    Instagram @tropikkalbar.

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    Veja o cardápio:

    card

     

     

     

     

     

    Publicado em VEJA São Paulo de 14 de setembro de 2022, edição nº 2806

    Para ficar por dentro do universo dos bares e da gastronomia, siga @sauloyassuda no Instagram e no Twitter.

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