Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda
Por Saulo Yassuda
SEGUIR
SEGUINDO
Sagrada Família, da Chácara Santo Antônio, entrega pizza e chope artesanal
Endereço da Família Adamo prepara discos para se comer com as mãos
Por
SEGUIR
SEGUINDO
19 jun 2020, 06h00 • Atualizado em 20 jan 2022, 14h32
Discos cortados em fatias estreitas para comer com as mãos, chope artesanal de fabricação própria e atendimento caloroso da família Adamo — doze integrantes ao todo na operação. Esses são elementos que fizeram do pizza-bar Sagrada Família um lugar bem-sucedido.
A casa estava prestes a ser resenhada neste espaço quando a quarentena começou. Agora, o endereço funciona só por delivery ou retiradas, de quarta a domingo.
Passam pelo forno a lenha boas pizzas como a granja julieta (mussarela, linguiça artesanal, cebola-roxa e pesto de azeitona preta; R$ 75,00 a grande) e a e.c. banespa (catupiry e alho frito; R$ 69,00 a grande).
De petisco, o corniccione biblioteca julio prestes (R$ 40,00) tem massa fina coberta de pancetta, queijos da Serra da Canastra e gorgonzola mais cebola caramelada. Para beber, os chopes vêm em growler de 2 litros, em estilos como o american IPA (R$ 75,00 na embalagem Pet).
Delivery: tel. 5181-0242 e tel. 95393-0777. Retiradas: Rua Capitão Otávio Machado, 360, Chácara Santo Antônio.
+ Assine a Vejinha a partir de 6,90 mensais
Quer mais dicas? Siga minhas novidades no Instagram @sauloy.
