Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda
Por Saulo Yassuda
SEGUIR
SEGUINDO
Ici Bistrô ganha vinho da casa
Opção está entre os rótulos mais baratos da carta
Por
SEGUIR
SEGUINDO
28 dez 2018, 06h00 • Atualizado em 20 jan 2022, 14h26
Continua após publicidade
Compartilhe essa matéria:
Link copiado!
Como em muitos endereços franceses, o Ici Bistrô agora tem um vinho da casa. Recém-lançado, o Le Petit Ici é um rótulo simples, que custa R$ 89,50.
Trata-se do tinto mais barato da carta — junto do Paul Mas Claude Val Rouge. Produzido pelo enólogo Xavier Vignon na região francesa do Vale do Rhône, o Le Petit Ici é um blend de uvas syrah e grenache.
Ainda jovem, apresenta corpo de leve para médio, aroma que lembra o de frutas vermelhas frescas e acidez marcada na língua. Combina com diferentes pratos do menu, caso do steak tartare (R$ 63,00).
Quer mais dicas? Siga minhas novidades no Instagram @sauloy.
Publicidade
