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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda

Por Saulo Yassuda Materia seguir SEGUIR Seguindo Materia SEGUINDO
O jornalista Saulo Yassuda cobre cultura e gastronomia. Faz críticas de bares na Vejinha há dez anos. Dá pitacos sobre vinhos, destilados e outros assuntos

Lives para descobrir mais vinhos sul-americanos

As masterclasses do guia Descorchados, que pontua vinhos da região, são transmitidas pelo YouTube

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Atualizado em 20 jan 2022, 15h26 - Publicado em 21 jun 2021, 14h31
Duas fotos unidas verticalmente por linha fina branca. À esquerda, três taças de vinho alinhadas com um branco na frente, um rubi e outro tinto ao fundo. À direita, retrato de Patricio Tapia com paisagem montanhosa ao fundo.
 (Ricardo Dangelo/Divulgação/Veja SP)
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Numa realidade que parece muuuito antiga mas não é, o lançamento do guia Descorchados na cidade era acompanhado de uma animada feira de vinhos. Mas, desde o começo da pandemia, o esquema mudou.

O chileno Patricio Tapia, autor desse catálogo de vinhos de Argentina, Brasil, Chile e Uruguai — esse ano, é um calhamaço de 1318 páginas, vendido em livrarias —,  conduz masterclasses nas quais conversa com produtores e degusta os rótulos com melhor pontuação do guia. Os encontros são transmitidos gratuitamente entre esta segunda (21) e a quarta (23), em sessões às 9h45, 12h05, 14h40 e 16h50.

Pessoas em pé ao redor de mesas onde são servidos vinhos
Lançamento do guia Descorchados antes da pandemia: reunião de amantes de vinhos na capital (Divulgação/Divulgação)

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São aulões divididos em temas como vinhos feitos com chardonnay, na terça (22), no primeiro horário, e As Mil Faces da Malbec, na terça (22), às 16h50, com a parte 2 na quarta (23), às 12h05. As transmissões são realizadas pelo YouTube TV Adega, e a programação completa pode ser encontrada no Instagram @guiadescorchados.

+ O guia Descorchados pode ser comprado pela Amazon

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