Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda
Por Saulo Yassuda
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Bar Suei agita noites com música alta e clima descontraído
O bar na Barra Funda vira pista de dança e conquista um público diverso com vinhos, drinques e preços sem exageros. Leia a crítica
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15 ago 2025, 06h00 •
No bar Suei, a transpiração dá a tônica do programa. Não que o lugar seja quente. Mas, sem timidez, a galera transforma lá pelas 10 da noite o salão em pista, entre as mesas, ao som de pop e outros ritmos disparados por DJs, e samba ao vivo, este aos domingos.
Só no início da semana que o clima menos dançante, mas a música é sempre alta. Queridinha do público lésbico de 30 e poucos anos, mas de frequência variada, a casa reúne cadeiras dobráveis pelos espaços e gente na calçada, à la botequim.
Uma iluminação meio rosa dá certo charme ao bar, que parece uma versão adulta do Bandeira Bandeira, endereço daquela rua tocado pelas sócias Ana Laura Miotto e Claudia Nakamoto.
A dupla montou o Suei em março junto da sommelière e esposa de Claudia Andrea Vilas Boas Bourgogne, que trouxe uma boa seleção de vinhos. Eles dividem as atenções com as cervejas populares (a partir de R$ 17,00, 600 mililitros).
Os drinques podem ser feitos às pressas nas noites lotadas ou chegar impecáveis em ocasiões menos “transpirantes”. O ponto positivo é que há duas versões de destilado para cada um —depende do seu bolso.
Frequentador do bar, o bartender Ale D’Agostino presenteou a carta com o ótimo clau’s martini (R$ 44,00 ou R$ 66,00), de vodca, jerez fino e umeshu, licor de umê da casa.
O cardápio é fã do atum e tem opções com o peixe, como o oniguiri, arroz moldado na forma de bolinho e recheado do pescado, maionese e shissô. É saboroso, mesmo que desmanche um pouco (R$ 24,00 a dupla).
Avaliação: BOM (✪✪✪)
Suei
Rua Sousa Lima, 328, Barra Funda. Não tem telefone (150 pessoas). 19h/1h (sex. até 2h; sáb. 18h/2h; dom. 18h/23h; fecha ter. e qua.). Tem acessibilidade. → Aberto em 2025.
Publicado em VEJA São Paulo de 15 de agosto de 2025, edição nº 2957.
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