Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda

Por Saulo Yassuda

O jornalista Saulo Yassuda cobre cultura e gastronomia. Faz críticas de bares na Vejinha há dez anos. Dá pitacos sobre vinhos, destilados e outros assuntos

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COMER E BEBER

Última chamada: Pina Drinques vai fechar neste sábado (1º) temporariamente

Na saideira, o bar premiado como bom e barato pelo COMER & BEBER terá promoções de drinques

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Atualizado em 6 jul 2023, 20h05 - Publicado em 1 jul 2023, 17h32

Fachada de um bar. O interior do ambiente está iluminado com uma luz aconchegante. Algumas pessoas circulam lá dentro.

O Pina Drinques, bar premiado na categoria bom e barato pelo COMER & BEBER em 2022, vai fechar as portas neste sábado (1º) na Barra Funda.

A pausa, felizmente, é temporária. O bar passará por uma reforma: vai ganhar uma cozinha e mais espaço no salão. O retorno está previsto para a segunda semana de agosto, com uma carta de drinques nova.

Imagem mostra quatro drinques coloridos sobre mesa. Ao fundo, uma parede azul clara — Art of choke, sandía, gold rush e marta saré: tudo no copinho de vidro (Ligia Skowronski/Veja SP)

A “cozinha” deixará o balcão e ganhará um recinto próprio, e o salão terá mais espaço. “Nossa ideia é sair do improviso, porque usamos a estrutura toda que já estava pronta”, diz o sócio e bartender Gabriel Szklo.

Quem aparecer no bar nesta noite de despedida vai poder dizer adeus à curiosa carta de drinques, desenhada como se fosse um mapa de metrô, repleta de misturas de bom custo-benefício. Haverá, ainda, pedidas em promoção.

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O retorno está previsto para a segunda semana de agosto, com uma carta de drinques novinha.