Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda
Por Saulo Yassuda
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Quer um drinque no fim de semana? Comer & Beber Experience tem os melhores
O Picco e o Exímia, premiados pelo guia VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER, levam maravilhas líquidas para o festival
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22 nov 2024, 07h00 •
Dois dos melhores bares dedicados à coquetelaria na cidade — o Picco, de Pinheiros, e o Exímia, do Itaim Bibi — estão reunidos em um só lugar: a feira Comer & Beber Experience, que acontece entre esta sexta (22) e o domingo (24) no espaço ARCA, na Vila Leopoldina.
Depois de forrar o estômago nos estandes do evento, vale eleger quais drinques vai querer tomar — como o ideal é beber com moderação, escolher o coquetel se mostra uma tarefa e tanto.
O Picco, bar de drinques número 1 pelo mais recente guia anual de gastronomia COMER & BEBER, leva sugestões como o chamado cheesecake (tequila, frutas vermelhas, pimenta gochujang, mel e mascarpone; R$ 43,00).
O anfitrião Lula Mascella entrega também o breakfast old fashioned (uísque, Sucrilhos, cereja amarena, cambuci e o condimento yuzukosho; R$ 47,00).
Das pedidas do Exímia, o sócio e bartender Márcio Silva leva opções como o mynameis (sloe gin, bourbon, Campari, vinho rosé, framboesa, abacaxi e yuzu; R$ 45,00). Bons brindes.
Publicado em VEJA São Paulo de 22 de novembro de 2024, edição nº 2920.
COMER & BEBER EXPERIENCE
Espaço ARCA. Avenida Manuel Bandeira, 360, Vila Leopoldina.
22 a 24 de novembro (sexta a domingo), de 12h às 21h.
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