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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda

Por Saulo Yassuda Materia seguir SEGUIR Seguindo Materia SEGUINDO
O jornalista Saulo Yassuda cobre cultura e gastronomia. Faz críticas de bares na Vejinha há dez anos. Dá pitacos sobre vinhos, destilados e outros assuntos

Quer um drinque no fim de semana? Comer & Beber Experience tem os melhores

O Picco e o Exímia, premiados pelo guia VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER, levam maravilhas líquidas para o festival

Por Saulo Yassuda Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
22 nov 2024, 07h00
Dois copos com bebidas sendo colocadas
Picco: drinques cheesecake e breakfast old fashioned no evento (Ligia Skowronski/Veja SP)
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Dois dos melhores bares dedicados à coquetelaria na cidade — o Picco, de Pinheiros, e o Exímia, do Itaim Bibi — estão reunidos em um só lugar: a feira Comer & Beber Experience, que acontece entre esta sexta (22) e o domingo (24) no espaço ARCA, na Vila Leopoldina.

Depois de forrar o estômago nos estandes do evento, vale eleger quais drinques vai querer tomar — como o ideal é beber com moderação, escolher o coquetel se mostra uma tarefa e tanto.

O Picco, bar de drinques número 1 pelo mais recente guia anual de gastronomia COMER & BEBER, leva sugestões como o chamado cheesecake (tequila, frutas vermelhas, pimenta gochujang, mel e mascarpone; R$ 43,00).

O anfitrião Lula Mascella entrega também o breakfast old fashioned (uísque, Sucrilhos, cereja amarena, cambuci e o condimento yuzukosho; R$ 47,00).

EXÍMIA_MYNAMEIS_CRÉDITO JULIANA PRIMON
Mynameis no evento: sloe gin, bourbon, Campari, vinho rosé, framboesa, abacaxi e yuzu (Juliana Primon/Divulgação)
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Das pedidas do Exímia, o sócio e bartender Márcio Silva leva opções como o mynameis (sloe gin, bourbon, Campari, vinho rosé, framboesa, abacaxi e yuzu; R$ 45,00). Bons brindes.

Publicado em VEJA São Paulo de 22 de novembro de 2024, edição nº 2920.

COMER & BEBER EXPERIENCE
Espaço ARCA. Avenida Manuel Bandeira, 360, Vila Leopoldina.
22 a 24 de novembro (sexta a domingo), de 12h às 21h.

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