Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda
Por Saulo Yassuda
SEGUIR
SEGUINDO
Escarcéu, na Vila Buarque, tem chope, cerveja em garrafa e vibe retrô
Leia a crítica sobre o boteco instalado no térreo de um edifício antigo do fim dos anos 50
Por
SEGUIR
SEGUINDO
7 abr 2023, 06h00 •
Com ar nostálgico, o Escarcéu é um boteco de paredes cor-de-rosa parcialmente forradas de azulejos pintados de verde. Ocupa, desde dezembro, o térreo de um edifício dos anos 1950 na região central e pertence ao grupo de sócios do Goela Bar, na Vila Madalena, do qual faz parte o especialista em cerveja Edu Passarelli, que já tocou endereços como o saudoso Melograno.
A bebida, aqui, não faz a linha especial ou artesanal. É aquela de boteco mesmo, em garrafas de 600 mililitros, das marcas Beck’s, Colorado Ribeirão Lager, Original, Spaten e Stella Artois (de R$ 16,00 a R$ 19,00). Uma boa alternativa, o chope vem da paulistana Camale Brewery, nas versões pilsen e american IPA (R$ 19,00 e R$ 25,00 o copo de 450 mililitros).
Também para umedecer a garganta, a caipirinha de caju com limão-siciliano (R$ 24,00) ficaria melhor com cachaça branca e não com a envelhecida, que mascara o gosto das frutas. O menu de comes traz petiscos como o tremoço (R$ 12,00) e a empada de frango à mostra na vitrine, de massa frágil (R$ 9,00).
Vêm da cozinha o bolinho de mortadela (R$ 27,00, oito unidades), com um pouquinho de muçarela dentro, pequeno e saboroso, e o pastel de palmito (R$ 10,00), no tamanho do de feira, com uma boa massa quebradiça e recheio de bom tempero, um acerto. Quem busca uma refeição encontra, ainda, pratos como o estrogonofe (R$ 47,00). Um ponto a melhorar é o serviço, vez ou outra desatento.
Avaliação: BOM (✪✪✪)
Escarcéu
Rua Santa Isabel, 149, Vila Buarque. Não tem telefone
Das 12h até 15h e das 18h até 0h (sábado sem intervalo; fecha domingo a terça)
Instagram @escarceubar
Aberto em 2022
Veja o cardápio:
Publicado em VEJA São Paulo de 12 de abril de 2023, edição nº 2836
