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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda

Por Saulo Yassuda Materia seguir SEGUIR Seguindo Materia SEGUINDO
O jornalista Saulo Yassuda cobre cultura e gastronomia. Faz críticas de bares na Vejinha há dez anos. Dá pitacos sobre vinhos, destilados e outros assuntos

Milanesa com Fernet: uma noite argentina no Cineclube Cortina

O evento celebra o primeiro ano de vida do misto de bar, balada, casa de shows e cinema do Centro

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27 jul 2023, 14h01 • Atualizado em 27 jul 2023, 14h07
Duas mulheres de preto, uma sentada, outra abaixada segurando um bouquet de copo de leite, abraçada uma a outra.
Chula e Daniela França Pinto: bartender e chef do Cineclube (Leo Martins/Divulgação)
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  • Nesta quinta (27), o Cineclube Cortina, no Centro, vai ganhar um climinha Argentino. Para comemorar o primeiro ano de vida desse misto de bar, balada, casa de shows e cinema, premiado como o bar revelação por VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER 2022, haverá um evento especial.

    Chula, a bartender do ano pelo mesmo guia e responsável pela carta de drinques, e Dani França Pinto, chef consultora e criadora do cardápio, se unem na noite, das 18h às 23h.

    A milanesa, prato muuuito poular no país vizinho, será servido em um sanduíche (45 reais, com fritas), combinado a drinques do aperitivo Fernet, outro item italiano que virou um ícone de nossos hermanos.  Haverá fernet cola, café sour e uma versão do hanky panky, cada um 38 reais.

    Ambiente interno de bar, com pessoas em pé e sentadas à mesa
    Cineclube Cortina: bar revelação no guia COMER & BEBER 2022/2023 (Ligia Skowronski/Veja SP)

    A data oficial de aniversário do Cineclube Cortina é dia 25. Os festejos começaram na terça (25), com drinques de uísque, e também rolaram na quarta (26), com visita das chefs Telma Shiraishi, do Aizomê, e Gabi Monteiro, do Punk Cuisine. Para celebrar, a casa também promove uma programação de filmes brasileiros.

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    Cineclube Cortina
    Rua Araújo, 62, Centro, metrô República. @cineclubecortina.

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