Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda
Por Saulo Yassuda
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Caledonia Whisky & Co., em Pinheiros, ganha “linha do tempo” de coquetéis
O bar lança a carta chamada de time & place, com criações do bartender Alison Oliveira
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31 Maio 2024, 08h00 •
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Depois do fim da parceria com o bartender Rodolfo Bob, o Caledonia Whisky & Co. lança neste sábado (1o) uma carta nova sob os cuidados de Alison Oliveira, titular do bar.
Chamada de time & place, a lista tem dez drinques com o lugar e a época em que o destilado- base deles foi mais popular. O cdmx, 1980 (foto; R$ 39,00) é inspirado na margarita e leva abacate. A conferir.
Caledonia Whisky & Co.
Rua Vupabussu, 309, Pinheiros, 99187-3601. Tem acessibilidade.
Publicado em VEJA São Paulo de 31 de maio de 2024, edição nº 2895
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