Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda

Por Saulo Yassuda

O jornalista Saulo Yassuda cobre cultura e gastronomia. Faz críticas de bares na Vejinha há dez anos. Dá pitacos sobre vinhos, destilados e outros assuntos

COMER E BEBER

Barbatana Amarela fecha na surdina e ressurge sem aviso em Pinheiros

Dedicado aos peixes e frutos do mar, o misto de bar e restaurante ocupa novo endereço com deque

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4 jul 2025, 08h00

Em fevereiro, o bar-restaurante Barbatana Amarela deixou de atender na casinha um tanto improvisada na Pompeia.

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Sem muito aviso, ressurgiu em junho no bairro de Pinheiros, num espaço com deque e mais decoração (leia-se: quadros, lustres e plantas).

Agora junto de novos sócios investidores, o chef Diogo Wada continua a apostar em peixes e frutos do mar e estreia receitas como o pescado do dia, que pode ser o linguado, assado para partilhar (R$ 198,00). A conferir.

Barbatana Amarela
Rua Francisco Leitão, 266, Pinheiros, telefone 3088-5649.

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Publicado em VEJA São Paulo de 4 de julho de 2025, edição nº 2951.

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