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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda

Por Saulo Yassuda Materia seguir SEGUIR Seguindo Materia SEGUINDO
O jornalista Saulo Yassuda cobre cultura e gastronomia. Faz críticas de bares na Vejinha há dez anos. Dá pitacos sobre vinhos, destilados e outros assuntos

Baden Baden relança versão “de chocolate”

A sugestão é que a bebida seja provada com sobremesas como brownie e petit gâteau

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12 mar 2025, 20h40 •
Baden Baden Chocolate está de volta
Baden Baden Chocolate: rótulo está de volta (Douglas Alessandro/Divulgação)
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  • A Baden Baden Chocolate estava sumida do mercado, mas retornou, em edição limitada, para a celebração da Páscoa e deve ficar nas prateleiras até julho deste ano.

    Não, a bebida de Campos do Jordão (SP) não é feita exatamente com chocolate, mas leva cacau em pó e é aromatizada com baunilha, que remetem ao gostinho doce.

    Já à venda nos supermercados, em garrafas de 600 mililitros, tem o preço sugerido de R$ 15,00 nos mercados on-line e físicos.

    Baden Baden Chocolate está de volta
    Baden Baden Chocolate: indicação é provar bebida com sobremesas à base de cacau (Douglas Alessandro/Divulgação)

    A cerveja é indicada pela marca para ser provada com sobremesas de chocolate. Então, é hora de dar uma mordida num brownie ou num petit gâteau enquanto dá um gole.

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    Harmonização é assim, comida e bebida ao mesmo tempo na boca, tá?

    Outra sugestão da marca é que o líquido seja provado entre 6º e 8º C, não estupidamente gelado, para realçar a textura aveludada.

    O teor alcoólico é de 6% .

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