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A região do Douro, no norte de Portugal, tem importantes diferenciais. Se Chianti (Itália) e Tokay (Hungria) foram as primeiras áreas vinícolas a ser geograficamente delimitadas, respectivamente em 1716 e 1737, o Douro vai além: foi a primeira região regulamentada do mundo, em 1756.
Seus vinhedos foram classificados, a produção e o comércio, controlados, e os vinhos, certificados, em um rígido e extenso conjunto de regras, implementado em um processo de vários anos, revisto algumas vezes e que vigora até hoje.
Outras particularidades, além de seu solo e clima privilegiados, é ser o berço do vinho fortificado de maior prestígio do mundo, o Porto, e também um dos territórios mais belos e de mais rica história do planeta.
O brasileiro reconhece o Douro como uma origem importante — segundo a Product Audit, de lá foram importados 2,7 milhões de garrafas em 2020. Subir o Rio Douro de barco, trem ou carro é uma espécie de Caminho de Santiago para os discípulos de Baco.
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Vallado Porto LBV 2016
De tinta roriz, tinta amarela, touriga franca e touriga nacional, tem 19,5% de álcool. Cerca de 20% deste Porto estagia em tonel, e o restante, em inox. Bastante frutado, é ideal para combinar com chocolate. Custa R$ 219,90.
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Duorum Colheita Douro 2016
O tinto é elaborado com 40% de touriga nacional, 40% de touriga franca e 20% de tinta roriz. Estagia por um ano em barricas francesas. Vinho que encanta, de ótimo custo-benefício. Custa R$ 139,90.
Onde comprar: amazon.com.br
Burmester Douro DOC Tinto 2018
Vinho de médio corpo, frutado e fácil de beber, tem notas de frutas vermelhas e madeira. É elaborado com tinta roriz, touriga nacional e touriga franca. Passa nove meses por carvalho francês e americano. Custa R$ 99,88.
Onde comprar: wine.com.br
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