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Padaria PAC celebra quatro anos com menu feito por chefs convidados

A partir desta sexta (28) a padaria apresenta um cardápio especial que dura até segunda (31) com pedidas de brunch feitas por Rodrigo Ribeiro e Pedro Forato

Por Beatriz Imagure 27 ago 2026, 19h12
Torta folhada individual com recheio de maçãs caramelizadas e um raminho de alecrim, servida em prato branco sobre fundo claro
Croissant de creme brûlé e tortinha de maçã: receitas de Digo Ribeiro (@giveyourjumpsinc/Divulgação)
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A padaria  PAC – Para Acompanhar o Café, que desde março do ano passado ocupa um endereço maior na região da Água Branca, completa quatro anos. E tem um cardápio especial.

Durante quatro dias, a partir desta sexta (28) até segunda (31), a casa oferece das 8h às 17h um menu com itens de brunch elaborado com receitas de convidados.

Do chef Pedro Forato (ex-Lardo – Bar e Sebo), há sanduíches como o de abóbora (R$ 39,00) feito com pão e recheio da hortaliça assada, manjericão, salsinha, mel cítrico com alho, raspas de laranja e limão.

Do chef Rodrigo Ribeiro, o Digo, do ARA Restaurante de Sobremesas, são preparados doces como o croissant com creme brûlé (R$ 38,00) e a tortinha folhada de maçã com alecrim (R$ 26,00).

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Paulo Portes, que passou pelo Takko, indica entre as opções o bolo de cereal matinal (R$ 34,00).

PAC – Para Acompanhar o Café

Rua Doutor Costa Júnior, 465, Água Branca, tel. 93408-6385. Tem acessibilidade.

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Publicado em VEJA São Paulo de 28 de agosto de 2026, edição nº 3010

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