A May Macarons, especializada no docinho francês de farinha de amêndoa (substituída ali por castanha-de-caju) e claras, duplicou a loja. Agora com 463 metros quadrados, a casa tem mesas e cadeiras no salão principal para até onze clientes provarem sabores como frutas vermelhas e maracujá com chocolate 70% (R$ 7,50 a unidade de cada um).
A cozinha também foi ampliada para receber os alunos da confeiteira Mayra Toledo, proprietária do local junto do marido Fábio Louzã. O que ficou igual, mesmo depois da reforma, é a parede de vidro que separa os visitantes da produção, que permite assistir ao preparo dos macarons. A conferir.
May Macarons
Alameda Campinas, 1049, Jardim Paulista, tel 99191-3886. Tem acessibilidade.
Publicado em VEJA São Paulo de 31 de maio de 2024, edição nº 2895
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