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Não foi desta vez: Le Jazz Café precisa de ajustes

A cafeteria tropeça na execução de itens como a tostada de salmão no croissant e a quiche lorraine. Leia a crítica

Por Larissa Zapata 26 fev 2026, 10h00

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Introdução

Inaugurado na Avenida Paulista, o Le Jazz Café, ao lado da Livraria da Vila, ainda busca seu lugar. Apesar do ambiente agradável, a experiência é marcada por pratos com falhas de execução, como a tostada queimada e a pizza encharcada. Confira a análise completa.
Principais Tópicos
- Dificuldades na execução de pratos como tostada de salmão e pizza romana.
- Quiche lorraine com excesso de ovo e pouco queijo.
- Demora no atendimento após pedido via totem digital.
- Destaques positivos: pain au chocolat crocante e cappuccino bem feito.
- Avaliação geral da casa é considerada "Fraco".
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Resumo gerado por ferramenta de IA treinada pela redação da Editora Abril.

Inaugurado em dezembro, o Le Jazz Café ainda precisa de ajustes. Com ambiente agradável ao lado da nova Livraria da Vila na Avenida Paulista, a cafeteria tropeça na execução de alguns pratos.

Depois do pedido feito no totem digital seguido de uma longa espera, a tostada de salmão no croissant (R$ 41,00) chegou com a parte de baixo queimada, o que deixou um traço amargo no paladar.

Também não entusiasmou a pizza romana de abobrinha com pancetta (R$ 25,00), que, apesar da boa cobertura, veio com a massa encharcada. A quiche lorraine (R$ 28,50) é exagerada no ovo e praticamente sem queijo.