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Le Blé Casa de Pães lança curso de panetones
Com a aproximação das festas de fim de ano, a padaria abre vagas para duas turmas que aprenderão a preparar o pão natalino e itens folhados
Por Beatriz Imagure 24 set 2026, 17h15
Com a aproximação das festas de fim de ano, têm início as produções de itens clássicos da época, como os panetones.
Para isso, a Academia Le Blé, escola de culinária da padaria Le Blé Casa de Pães, abre vagas para duas turmas do curso Panettone e Viennoiserie.
Quem adquirir o pacote, com custo de R$ 2 000,00, garante dois dias de aprendizado nos quais se revelam as etapas de preparo do pão natalino, além de itens folhados como croissant, mil-folhas e pain au chocolat.
As aulas são ministradas pelos profissionais da casa, o chef e sócio Fábio Pasquale e o padeiro e confeiteiro Fernando Campos. É possível se matricular para as datas de 15 e 16 de outubro ou de 12 e 13 de novembro por telefone.
Le Blé Casa de Pães
Rua Pará, 252, Higienópolis, telefone 91437-4248. Tem acessibilidade.
Publicado em VEJA São Paulo de 25 de setembro de 2026, edição nº 3014.
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