Delícia de Conta
Por Comidinhas
SEGUIR
SEGUINDO
Rede Formaggio Mineiro inaugura loja-conceito no Brooklin
A abertura oficial, marcada para esta terça (23), tem brunch e cafés especiais em novo endereço no Brooklin
Por Aline Fiori 22 jun 2026, 20h42 | Atualizado em 23 jun 2026, 06h41
Especializada em pão de queijo, a Formaggio Mineiro inaugura oficialmente uma loja-conceito nesta terça (23), no Brooklin. O petisco que fez a fama da rede com outras cinco unidades paulistanas leva 40% de queijo na receita.
Além do cobiçado pãozinho (R$ 7,60 a unidade), o novo endereço terá outras atrações. Por lá, será possível apreciar um brunch mineiro (R$ 89,00), das 8h30 às 12h, composto de oito tipos de pão de queijo, quiche, omelete, frios e sanduíches. Também é possível passar para beber um dos cafés especiais, expresso (R$ 9,90) ou coado (R$ 9,50).
O casal de fundadores Mirany Nascimento Soares e Marcello Lage projetou o espaço durante quatro anos com testes, levando em consideração adaptações a partir da mudança do consumidor pós-pandemia.
Além dos itens para consumo lá mesmo, é possível, como nas outras unidades, comprar uma linha de congelados para levar para casa.
Café Estação Formaggio Mineiro
Rua Califórnia, 912, Brooklin. Tem acessibilidade. Mais cinco unidades.
BAIXE O APP COMER & BEBER E ESCOLHA UM ESTABELECIMENTO:
iOS: https://abr.ai/comerebeber-ios
ANDROID: https://abr.ai/comerebeber-android
