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Confeitaria Dama celebra quinze anos com especial de mil-folhas e bolo

A rede de docerias das sócias Daniela e Mariana Gorski, hoje com sete endereços pela cidade, traz novidades ao menu nesta quarta (7)

Por Beatriz Imagure 1 out 2026, 16h00 | Atualizado em 1 out 2026, 16h55
Bolo redondo com cobertura bege, decorado com morangos fatiados, raspas de chocolate branco, borda de chantilly e um topo de estrela dourada e chocolate quadrado com arabescos, sobre um suporte branco em mármore
Confeitaria Dama: bolo de quinze anos (Ricardo Dangelo/Divulgação)
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A Confeitaria Dama, montada pelas cunhadas daniela e mariana Gorski, celebra quinze anos. Em setembro de 2011, surgia o primeiro endereço no número 376 da Rua Ferreira de araújo — eram apenas 25 metros quadrados.

Hoje, essa mesma matriz conta com espaço recém-reformado de 800 metros quadrados, além de dispor de mais seis unidades na capital.

Duas mulheres sorridentes, uma de camisa branca e outra de blusa azul, posam ao lado de um bolo branco de quatro andares decorado com o número 15, esferas vermelhas e douradas, e o logotipo DAMA
Sócias da Confeitaria Dama: Mariana e Daniela Gorski (Ricardo Dangelo/Divulgação)

Como celebração, chegam algumas novidades em todas as lojas na quarta (7). É o caso do bolo feito de financier de amêndoa com creme de limão, geleia de morango, ganache de queijo mascarpone e morango fresco na finalização. A pedida pode ser encontrada em versões míni (R$ 45,00) ou grande (R$ 450,00).

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Outra inclusão é o mil-folhas de massa de chocolate com brigadeiro e avelã (R$ 35,00), que faz parte do Festival de Mil-Folhas, em cartaz da quarta (7) até 15 de novembro e que traz de volta sabores como o de limão-siciliano e frutas negras (R$ 35,00).

Confeitaria Dama

Rua Ferreira de Araújo, 376, Pinheiros, telefone 5182-5088, WhatsApp 97095-3888. Tem acessibilidade. Mais seis endereços. 

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Publicado em VEJA São Paulo de 02 de outubro de 2026, edição nº 3015.

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