Ráscal aterrissa no Aeroporto de Cumbica em junho

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Loja no novo terminal: projeto de Aurelio Longo

O novo rasante do Ráscal será no Aeroporto Internacional de São Paulo, conhecido como Cumbica. Durante os festejos de fim de ano, Roberto Bielawski, presidente da rede de restaurantes expressos, a mais premiadas dessa categoria na edição especial “Comer & Beber” de VEJA SÃO PAULO, contou que deve inaugurar a loja até o início de junho de 2014. Ou seja, às vésperas da Copa do Mundo.

O endereço terá área total de 780 metros quadrados e ficará no terminal que está em construção. Essa unidade é a décima segunda da cadeia iniciada por Bielawski duas décadas atrás.

“O projeto é do arquiteto Aurelio Longo que trabalhou com Oscar Niemeyer”, adianta o empresário. Entre outros cuidados, o salão será integrado a um jardim de 200 metros quadrados. “Queremos que o Ráscal seja um cartão de visitas para os estrangeiros que nos visitam, o que é inédito no Brasil, onde o serviço de alimentação nos aeroportos  deixa muito a desejar”, espeta a concorrência.

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Para montar o novo ponto, o restaurateur contabiliza um investimento estimado em 5 milhões de reais. E para colocar tudo em funcionamento, contratará com 120 funcionários.

O comandante Bielawski convida todos os passageiros a apertar o cinto de segurança e embarcar em mais essa viagem pelo mundo dos bufês Ráscal.

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