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Blog do Lorençato

Por Arnaldo Lorençato Materia seguir SEGUIR Seguindo Materia SEGUINDO
O editor-executivo Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há mais de 30 anos. De 1992 para cá, fez mais de 16 000 avaliações. Também comanda o Cozinha do Lorençato, programa de entrevistas e receitas no YouTube. O jornalista é professor-doutor e leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie

Quanta gentileza! Sobremesa grátis no Las Chicas

Nada mal nesses tempos de crises ganhar um agrado. É justamente o que oferece durante todo mês de agosto o Las Chicas Garagem Gourmet, da chefs Carolina Brandão e Carla Pernambuco. De segunda a sexta, a sobremesa é grátis. E aos sábados e domingos também. + La Guapa, empanaderia de Paola Carosella O doce é […]

Por Arnaldo Lorençato Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
1 ago 2015, 12h14 • Atualizado em 26 fev 2017, 16h56
Pavê de goiabada: uma das cinco versõe no copinho (Foto: Paula Carrubba)
Pavê de goiabada: uma das cinco versõe no copinho (Foto: Paula Carrubba) (/)
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  • Pavê de goiabada: uma das cinco versõe no copinho (Foto: Paula Carrubba)

    Pavê de goiabada: uma das cinco versõe no copinho (Foto: Paula Carrubba)

    Nada mal nesses tempos de crises ganhar um agrado. É justamente o que oferece durante todo mês de agosto o Las Chicas Garagem Gourmet, da chefs Carolina Brandão e Carla Pernambuco. De segunda a sexta, a sobremesa é grátis. E aos sábados e domingos também.

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    + La Guapa, empanaderia de Paola Carosella

    O doce é um pavê servido num copinho, como esse de goiabada da foto acima. É tal verrine à brasileira. Para saber mais, clique aqui.

    Caderno de receitas:
    + Dadinhos de tapioca, do Mocotó
    + Cheesecake de Nutell, do Gardênia
    + Bolo brigadeiro sem leite condensado, Monte Líbano
    + Bolo brigadeiro passo a passo

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