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Blog do Lorençato

Por Arnaldo Lorençato Materia seguir SEGUIR Seguindo Materia SEGUINDO
O editor-executivo Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há mais de 30 anos. De 1992 para cá, fez mais de 16 000 avaliações. Também comanda o Cozinha do Lorençato, um programa de entrevistas e receitas no YouTube. O jornalista é professor-doutor e leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie

Ping Yang, agora aberto aos domingos, estreia opções incendiárias no menu

A casa de culinária tailandesa dos Jardins ganha vários pratos picantes do chef Mauricio Santi

Por Arnaldo Lorençato Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
14 mar 2025, 08h00
Moo sam chan ping: espeto do Ping Yang Thai Bar & Food
Moo sam chan ping: espeto do Ping Yang Thai Bar & Food (Keiny Andrade/Divulgação)
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Ao completar dois anos, o Ping Yang Thai Bar & Food está cheio de novidades. Na segunda (17), ganha vários pratos incendiários no menu do chef Mauricio Santi, entre eles espetos como o moo sam chan ping (R$ 36,00), de barriga de porco marinada e grelhada na brasa.

Também houve alteração nos dias e horários de funcionamento. Passou a fechar às terças e abrir aos domingos, das 12h30 às 17h. Como sempre, vale reservar ou chegar cedo para garantir um lugar e não amargar na fila de espera.

Ping Yang Thai Bar & Food

Rua Doutor Melo Alves, 767, Jardim Paulista, tel. 91762-6008. Tem acessibilidade. $$

Publicado em VEJA São Paulo de 14 de março de 2025, edição nº 2935.

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