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Blog do Lorençato

Por Arnaldo Lorençato Materia seguir SEGUIR Seguindo Materia SEGUINDO
O editor-executivo Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há mais de 30 anos. De 1992 para cá, fez mais de 16 000 avaliações. Também comanda o Cozinha do Lorençato, um programa de entrevistas e receitas. O jornalista é professor-doutor e leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie

Conheça o novo Cepa, que trocou o Tatuapé por Pinheiros

Quem se lembra do endereço original vai ficar surpreso com o novo, que ganhou mais sofisticação visual

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Atualizado em 25 jul 2024, 15h38 - Publicado em 25 jul 2024, 15h00
cepa-pinheiros
Lucas Dantes e Gabrielli Fleming: novo Cepa na Praça dos Omaguás (Giuliana Nogueira/Divulgação)
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Está chegando. A abertura oficial do Cepa em Pinheiros está marcada para 7 de agosto. Nesta semana ainda, a partir deste sábado (27), o restaurante abre as portas para clientes de seu mailing.

“Até 4 de agosto, atenderemos com capacidade reduzida, só sob reserva”, adianta a sommelière Gabrielli Fleming, sócia com o marido, o chef Lucas Dante, na casa transferida do Tatuapé para Pinheiros.

No novo endereço, onde funcionou o Gardênia de 1997 a 2020, a ideia é ampliar a clientela. Quem se lembra do Cepa original vai ficar surpreso com o novo, que ganhou mais sofisticação visual, incluindo outro mobiliário.

Mas os fãs de receitas como pastel de queijo comté e atum cru ou outro peixe do dia ao wassabi podem ficar tranquilos. O cardápio segue com a mesma proposta, que coloca o restaurante entre os melhores de sua categoria na capital paulista.

Cepa

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Praça dos Omaguás, 110, Pinheiros, tel. 2096-0687. 

Publicado em VEJA São Paulo de 26 de julho de 2024, edição nº 2903.

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