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Blog do Lorençato

Por Arnaldo Lorençato Materia seguir SEGUIR Seguindo Materia SEGUINDO
O editor-executivo Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há mais de 30 anos. De 1992 para cá, fez mais de 16 000 avaliações. Também comanda o Cozinha do Lorençato, programa de entrevistas e receitas no YouTube. O jornalista é professor-doutor e leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie

Bottega Bernacca amplia carta de vinhos e chega a 170 rótulos

Unidade dos Jardins reforça foco em pequenos produtores italianos e estreia drinques clássicos com a bebida

Por Arnaldo Lorençato 19 fev 2026, 19h00
Bottega Bernacca, da Melo Alves amplia a carta para cerca de 170 rótulos
Bottega Bernacca, da Melo Alves: cerca de 170 rótulos (Rango/Divulgação)
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Para fãs de vinho, uma novidade e tanto. A unidade do Bottega Bernacca da Rua Doutor Melo alves, nos Jardins, acaba de ampliar a carta da bebida com foco em exemplares italianos de pequenos produtores, além de opções de países como França, Alemanha, Áustria e Brasil — saltou de 42 para cerca de 170 rótulos.

Sommelière do Grupo Bernacca, Danielle Forte recomenda o Dissegna Di Pinot Grigio 2024 (R$ 290,00) e o Bagarolli di Fabri Grignolino d’Asti DOC 2021 (R$ 437,00).

Outra novidade é a seleção de drinques clássicos com vinhos desenvolvida com consultoria de Michelly Rossi, a Mia. É o caso do española milk punch (pinot noir clarificado no leite condensado; R$ 57,00).

Bottega Bernacca
Rua Doutor Melo Alves, 769, Jardim Paulista, telefone 3083-0123. $$

Publicado em VEJA São Paulo de 20 de fevereiro de 2026, edição nº 2983.

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