Blog do Lorençato
Por Arnaldo Lorençato
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Baixo Gastronômico, anexo à rotisseria La Cura, amplia funcionamento
O restaurante de Ivan Santinho tem como convidado especial o chef Rodrigo Oliveira, do Mocotó, no jantar do dia 21
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14 mar 2025, 08h00 •
Aos poucos, Ivan Santinho, da rotisseria La Cura, vem ampliando os horários do restaurante anexo Baixo Gastronômico.
Além da feijoada em bufê (R$ 129,90) oferecida a partir do meio-dia dos sábados, passou a abrir às quartas no almoço novamente para servir esse feijãozinho rico entre 12h e 15h (R$ 109,90). Tem ainda jantares às sextas e almoços aos domingos.
Na noite do dia 21, há um convidado especial: Rodrigo Oliveira, do Mocotó e do Balaio IMS. O chef fará pratos como o brioche de mandioca, carne de fumeiro, ovo frito e kimchi de mostarda (R$ 54,00). A conferir.
Baixo Gastronômico
Rua Ourânia, 201, Vila Madalena, WhatsApp 95774-2824. Tem acessibilidade. $
Publicado em VEJA São Paulo de 14 de março de 2025, edição nº 2935.
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