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Blog do Lorençato

Por Arnaldo Lorençato

O editor-executivo Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há mais de 30 anos. De 1992 para cá, fez mais de 16 000 avaliações. Também comanda o Cozinha do Lorençato, programa de entrevistas e receitas no YouTube. O jornalista é professor-doutor e leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie

Carne de panela, receita da chef Heloisa Bacellar, do Lá da Venda

Receita da chef Heloisa Bacellar, do Lá na Venda (serve, em média, oito pessoas. O tempo médio de preparo é de 3 horas)

Por Arnaldo Lorençato SEGUIR SEGUINDO
Atualizado em 27 fev 2017, 12h25 - Publicado em 11 jun 2012, 18h13

Receita da chef Heloisa Bacellar, do Lá na Venda

(serve, em média, oito pessoas. O tempo médio de preparo é de 3 horas)

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