Tapa de fundo de alcachofra e crisp de jamón, do Torero Valese
Por Daniel Ottaiano 3 set 2010, 22h29 | Atualizado em 5 dez 2016, 18h37
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Rendimento: uma unidade
Ingredientes:
1 fundo de alcachofra
30g crisp de jamón
1/2 limão siciliano
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Modo de preparo:
Grelhar em uma chapa o fundo de alcachofra com azeite extra virgem. Assim que estiver dourada, retirar e colocar o crisp de jamón em cima. Adicionar algumas gostas de limão siciliano e servir
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