Senzala: drinque com sorvete inspirado em ‘Alice’
Chamado de 'Senzala no País das Maravilhas', drinque leva sorvete de creme derretido e sai por 16,00 reais
Por Bruna Gomes e Daniel Ottaiano 8 abr 2010, 12h52 | Atualizado em 5 dez 2016, 18h52
O barman Carlos Felix, do Senzala, criou uma bebida inspirada no filme ‘Alice no País das Maravilhas’. Chamado de ‘Senzala no País das Maravilhas’, drinque leva sorvete de creme derretido e sai por 16,00 reais.
Confira a receita:
Ingredientes:
40ml de Saint Remy
30ml de Vermouth branco
20ml de Licor de pêssego
200ml de sorvete de creme derretido
30ml de leite condensado
30ml de xarope de Grenadine
Ingredientes para decoração:
Casca de melão em forma de lua
Cereja
Estrela de melão marinada em Curaçao Blue.
Modo de preparo:
Em uma coqueteleira, adicione gelo, depois Saint Remy, Vermouth branco, o licor de pêssego, o sorvete e o leite condensado. Bata na coqueteleira e reserve. Em um copo, adicione três pedras de gelo e o grenadine no fundo do copo. Na seqüência, adicione o coquetel já batido e decore.
