Dia das Mães: restaurantes variados

Torresmo de rolo servido sobre tábua de madeira enquanto recebe suco de limão espremido por uma mão que pode ser vista no topo da imagem

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Rubaiyat: torresmo de rolo é um dos sucessos do restaurante dedicado às carnes (Ligia Skowronski / A Figueira Rubaiyat)

Restaurantes Cozinha variada

Rua Haddock Lobo - 1738 - São Paulo - SP - (11) 30871399

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Restaurante-cartão-postal, atrai clientes e mais clientes que querem se sentar sob a sombra de uma gigantesca e centenária figueira.

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All Seasons by Christophe Besse (Divulgação / All Seasons by Christophe Besse (mudou de nome para All Seasons))

Restaurantes Cozinha variada

All Seasons by Christophe Besse (mudou de nome para All Seasons)

Alameda Santos - 85 - Flat Golden Tulip Paulista Plaza - São Paulo - SP

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Arturito: vieiras com manteiga e alho (Arnaldo Lorençato / Arturito)

Restaurantes Cozinha variada

Arturito

Rua Chabad - 124 - São Paulo - SP - (11) 30634951

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De Pinheiros, o Arturito migrou para os Jardins, onde ocupa o térreo de um edifício residencial desde março. Com fachada envidraçada de onde se avista o elegante salão e a cozinha novinha em folha, o restaurante volta ao pódio depois de sete anos — foi ganhador de melhor representante variado em 2009, 2010 e 2017. […]

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Gnocchi e filé (Divulgação / Badebec – Shopping Market Place)

Restaurantes Cozinha variada

Badebec – Shopping Market Place

Avenida Doutor Chucri Zaidan - 902 - São Paulo - SP - (11) 51810695

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A chef Lourdes Bottura é queridinha dos executivos. O trio de casas de ambiente amplo e agradável enfileira especialidades em bufê para uma refeição rápida.

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Salada niçoise, tomate, azeite e limão: do Bistrô Charlô (Ricardo Dangelo / Bistrô Charlô)

Restaurantes Cozinha variada

Bistrô Charlô

Rua Henrique Monteiro - 154 - São Paulo - SP - (11) 9633157

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Bistrô Charlô

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O menu executivo (R$ 46,00) não é dos mais interessantes. Entre as pedidas principais em revezamento, há receitas pouco temperadas, como o frango grelhado com legumes e cogumelos. Melhor ficar nos pratos do cardápio regular. Bem cremosa, a brandade de bacalhau sobre creme de batata é acompanhada de alcaparras salgadas na medida. Custa R$ 45,00. […] ( / Blú Bistrô)

Restaurantes Cozinha variada

Blú Bistrô

Rua Monte Alegre - 591 - São Paulo - SP - (11) 38719296

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O menu executivo (R$ 46,00) não é dos mais interessantes. Entre as pedidas principais em revezamento, há receitas pouco temperadas, como o frango grelhado com legumes e cogumelos. Melhor ficar nos pratos do cardápio regular. Bem cremosa, a brandade de bacalhau sobre creme de batata é acompanhada de alcaparras salgadas na medida. Custa R$ 45,00. […]

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( / Brie Restô)

Restaurantes

Brie Restô

Rua Melo Alves - 216 - São Paulo - SP

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Chácara Santa Cecília (Elisangela Andrade / Chácara Santa Cecília)

Restaurantes Cozinha variada

Chácara Santa Cecília

Rua Ferreira de Araújo - 601 - São Paulo - SP

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A hora do almoço reserva um vistoso bufê que pode incluir filé-mignon na crosta de pistache, pernil de cordeiro ao molho de gergelim e hortelã e tabule de frutas secas. ( / Floriano)

Restaurantes Cozinha variada

Floriano

Rua Joaquim Floriano - 466 - Brascan Open Mall - São Paulo - SP - (11) 30793500

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A hora do almoço reserva um vistoso bufê que pode incluir filé-mignon na crosta de pistache, pernil de cordeiro ao molho de gergelim e hortelã e tabule de frutas secas.

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Floriano - Bufê (Gladstone Campos / Floriano – Shopping Pátio Paulista)

Restaurantes Cozinha variada

Floriano – Shopping Pátio Paulista

Rua Treze de Maio - 1947 - Piso Jardins (3º Piso) - São Paulo - SP - (11) 32662427

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A hora do almoço reserva um vistoso bufê que pode incluir filé-mignon na crosta de pistache, pernil de cordeiro ao molho de gergelim e hortelã e tabule de frutas secas.

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( / Grand Caffè)

Restaurantes Cozinha variada

Grand Caffè

Avenida Das Nações Unidas - 13301 - Grand Hyatt São Paulo - São Paulo - SP

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Josephine (Daniel Cancini / Josephine)

Restaurantes Cozinha variada

Josephine

Rua Jacques Félix - 253 - São Paulo - SP - (11) 38425891

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Saladas como a gênova (mix de folhas com fundo de alcachofra, salmão defumado, gergelim e tomate-seco ao vinagre balsâmico) dividem o cardápio com sugestões mais encorpadas. É o caso do picadinho com arroz, ovo e banana.

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Kaá - pato no tucupi (Mario Rodrigues / Kaá)

Restaurantes Cozinha variada

Kaá

Avenida Presidente Juscelino Kubitschek - 279 - São Paulo - SP - (11) 30450043

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É difícil não se admirar com o salão de pé-direito alto, com um espelho-d’água na entrada e um imenso jardim vertical que acompanha uma das paredes. Cenário para reuniões de negócios durante o dia, tem um menu executivo no almoço durante a semana (R$ 82,00). De dia ou à noite, é possível saborear o filé-mignon […]

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Polvo â parmigiana com lâminas de berinjela (Reinaldo Mandacaru / La Tambouille)

Restaurantes Cozinha variada

La Tambouille

Avenida 9 de Julho - 5925 - São Paulo - SP - (11) 30796277

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As irmãs Carla e Claudia Bolla levam com brilho o restaurante herdado do pai, Giancarlo Bolla

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( / Lupercio (mudou de nome para Varanda Lupercio))

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Lupercio (mudou de nome para Varanda Lupercio)

Alameda Ministro Rocha Azevedo - 1373 - São Paulo - SP

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Caldo de cogumelo e ovo perfeito (Wellington Nemeth / Praça São Lourenço)

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Praça São Lourenço

Rua Casa do Ator - 608 - São Paulo - SP - (11) 30539300

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Nos dias de sol, é o jardim arborizado que atrai primeiro as atenções do público que vem atrás do bufê de almoço.

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Ritz do Itaim (Veja São Paulo / Ritz – Itaim Bibi)

Restaurantes Cozinha variada

Ritz – Itaim Bibi

Rua Jerônimo da Veiga - 141 - São Paulo - SP - (11) 30792725

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Concentrado em três unidades, a pioneira dos Jardins e as filiais nos térreos do Shopping Iguatemi e do Market Place, o Ritz continua um fervo. Para aplacar apetites da animada clientela, pode ser expedida a porção de bolinho de arroz crocante (R$ 26,00, seis unidades). No terreno das carnes, além dos bons hambúrgueres, a milanesa […]

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Restaurnate Ritz ( Veja São Paulo / Ritz – Jardim Paulista)

Restaurantes Cozinha variada

Ritz – Jardim Paulista

Alameda Franca - 1088 - São Paulo - SP - (11) 30625830

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São três endereços concorridos e com diferentes públicos em cada um deles. Em todos eles, há pedidas que não decepcionam. O penne com cogumelos e vegetais como ervilha-torta, tomate assado, abobrinha, alho, azeitona, aspargo e amêndoa (R$ 64,00 ou R$ 81,00, a depender do tamanho) merecia um pouquinho mais de sal na visita realizada. Preparado […]

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Ritz no Iguatemi - 2218 (Fernando Moraes / Ritz – Shopping Iguatemi)

Restaurantes Cozinha variada

Ritz – Shopping Iguatemi

Avenida Brigadeiro Faria Lima - 2232 - Entrada exclusiva pela R. Angelina Maffei Vitta (valet coberto) - São Paulo - SP - (11) 27696752

VejaSP:

São três endereços concorridos e com diferentes públicos em cada um deles. Em todos eles, há pedidas que não decepcionam. O penne com cogumelos e vegetais como ervilha-torta, tomate assado, abobrinha, alho, azeitona, aspargo e amêndoa (R$ 64,00 ou R$ 81,00, a depender do tamanho) merecia um pouquinho mais de sal na visita realizada. Preparado […]

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É a dona, Dorinha Zarzur, que zela pela qualidade do restaurante instalado no térreo do Hotel Regent Park. No sintético cardápio montado por ela, as sugestões têm diversas influências. O toque oriental do shoyu dá sabor ao filé de frango ao gergelim servido com espaguete no azeite e manjericão (R$ 31,00). O linguado vem gratinado […] ( / Sands)

Restaurantes Cozinha variada

Sands

Rua Oscar Freire - 533 - Hotel Regent Park - São Paulo - SP - (11) 30655555

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É a dona, Dorinha Zarzur, que zela pela qualidade do restaurante instalado no térreo do Hotel Regent Park. No sintético cardápio montado por ela, as sugestões têm diversas influências. O toque oriental do shoyu dá sabor ao filé de frango ao gergelim servido com espaguete no azeite e manjericão (R$ 31,00). O linguado vem gratinado […]

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O casal Gustavo e Beatriz Iglesias montou esse combinado de restaurante, escola de culinária, empório gourmet, livraria e café oito anos atrás. Ele é responsável pela cozinha e a mulher cuida do atendimento. A dupla oferece um cardápio com receitas que seriam apenas triviais se não fossem tão benfeitas. Exemplos: o filé-mignon à oswaldo aranha […] ( / Viandier Casa de Gastronomia)

Restaurantes Cozinha variada

Viandier Casa de Gastronomia

Alameda Lorena - 558 - São Paulo - SP