O que os Stones vão comer no camarim neste sábado (27)
Eles exigiram pratos brasileiros e tortas acompanhados de sorvetes. Na semana, também visitaram o restaurante cinco-estrelas Maní e tiraram fotos com o chef Daniel Redondo
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1/9 Rolling Stones: apresenação na quarta (24) ( Ivan Pacheco / Veja.com)
Rolling Stones: apresenação na quarta (24)
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2/9 Rolling Stones: detalhes do público antes do show, na quarta-feira (24) ( Ivan Pacheco / Veja.com)
Rolling Stones: detalhes do público antes do show, na quarta-feira (24)
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3/9 Rolling Stones: público faz concentração na entrada do estádio ( Ivan Pacheco / Veja.com)
Rolling Stones: público faz concentração na entrada do estádio
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4/9 Rolling Stones: público chega debaixo de chuva ao Estádio do Morumbi ( Ivan Pacheco / Veja.com)
Rolling Stones: público chega debaixo de chuva ao Estádio do Morumbi
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5/9 Ron Wood e Keith Richards: detalhes de quarta-feira (24) ( Ivan Pacheco / Veja.com)
Ron Wood e Keith Richards: detalhes de quarta-feira (24)
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6/9 Ron Wood, Charlie Watts e Keith Richards: Rolling Stones na quatra-feira (24) ( Ivan Pacheco / Veja.com)
Ron Wood, Charlie Watts e Keith Richards: Rolling Stones na quatra-feira (24)
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7/9 Rolling Stones: Ron Wood, Keith Richards e Mick Jagges em show no estádio no Morumbi ( Ivan Pacheco / Veja.com)
Rolling Stones: Ron Wood, Keith Richards e Mick Jagges em show no estádio no Morumbi
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8/9 Rolling Stones: detalhes da primeira apresentação em São Paulo, na quarta (24) ( Ivan Pacheco / Veja.com)
Rolling Stones: detalhes da primeira apresentação em São Paulo, na quarta (24)
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9/9 Rolling Stones: detalhes da plateia na apresentação de quarta (24) ( Ivan Pacheco / Veja.com)
Rolling Stones: detalhes da plateia na apresentação de quarta (24)
Na última quarta (24), primeiro dia do show dos Rolling Stones no Morumbi, o Buffet Petit Comité postou fotos no Facebook de algumas das comidas servidas aos astros. Um dos pratos exibidos já tinha até o destino definido: “Shepherd’s Pie do Keith Richards”, diz a legenda da foto, feito pela chef Rita Atrib. Segundo a assessoria de imprensa da empresa, o cardápio seguirá a mesma linha neste sábado (27), com pratos brasileiros, sorvetes e opções vegans.
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Os músicos exigiram que os pratos que contivessem ingredientes como mariscos, castanhas, trigo, laranja, chocolate, cebola, ovos e lactose recebessem algum tipo de sinalização. Também pediram por muitos vegetais e sorvetes na mesa de sobremesa, que eles gostam de comer junto com tortas doces.
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1/3 Uma das sobremesas servidas para a banda ( Reprodução / Facebook )
Uma das sobremesas servidas para a banda
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2/3 A ilha de pratos brasileiros foi uma exigência do conjunto ( Reprodução / Facebook)
A ilha de pratos brasileiros foi uma exigência do conjunto
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3/3 A Shepherds Pie do Keith Richards ( Reprodução / Facebook )
A Shepherds Pie do Keith Richards
Segundo a assessoria do Buffet, neste sábado (27) serão servidos pratos como hambúrguer de alcatra ao molho barbecue, escondidinho de proteína de soja com mandioca, pernil suíno na cachaça e crosta de alecrim, feijão azuki, postas de badejo grelhadas ao creme de limão siciliano, thai beef ao teryaki.
Na ilha de refeições brasileiras – exigência dos músicos – tem pratos como moqueca de palmito pupunha, cuscuz paulista, vaca atolada, bobozinho de raízes e legumes, arroz de carreteiro e farofa crocante de maracujá.
Entre as sobremesas, os Stones encontrarão cheesecake brullé de catupiry na calda de goiabada cascão, torta rústica de maçãs ao caramelo de canela, devil’s cake (torta de chocolate), sorvetes e picolés de fruta. Algumas opções sem leite para agradar os vegans.
ROTEIRO GASTRONÔMICO NA CIDADE
Um dia antes ao show, na terça (23), o perfil do Maní divulgou fotos do chef Daniel Redondo Cuevas ao lado de Ron Wood e Keith Richards (com a legenda “Keith Richards in da house!”).
Segundo a assessoria do restaurante, os dois jantaram no espaço Manioca e receberam o menu degustação com moqueca de peixe e bombons Maní (são quatro tipos: foie gras com goiabada e capa de vinho do Porto; salmão com cream cheese; gorgonzola com maçã, aipo e nozes caramelizadas e guacamole com biscoito de fubá).
Eles também tomaram vinho branco e tinho e Keith optou também pelo hi-fi, suco de laranja com vodca.
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