Duelos Comer & Beber – Episódio 2

Está no ar o segundo episódio da websérie Duelos Comer & Beber, a primeira competição realizada por VEJA SÃO PAULO entre alunos de gastronomia de duas instituições, a Universidade Anhembi Morumbi e o Senac. Nesta etapa, os estudantes vão preparar uma sequência com pratos da cozinha japonesa e nipo-paulistana: ussuzukuri, tempurá e temaki doce. Habilidade, técnica e criatividade serão necessários para agradar também um exigente convidado: Jun Sakamoto, chef e proprietário do restaurante que leva seu nome. Confira!