Castelões

Resenha por Arnaldo Lorençato

Único sinal de vida em uma rua que se torna deserta ao cair da tarde, segue como o endereço certo para saborear pizzas de qualidade longe da badalação. A casa, de visual do passado, que ultrapassou os 100 anos nos cálculos do proprietário Fabio Donato, propõe coberturas clássicas sobre ótimos discos de massa para compartilhar, tão bons que são capazes de ruborizar alguns concorrentes que ficam no meio do caminho. Exemplos: portuguesa (molho de tomate, muçarela especial, presunto, ovo cozido, azeitona e cebola; R$ 136,00) e alho e óleo (alho refogado sobre molho de tomate salpicado de salsinha; R$ 108,00). O serviço é feito com amabilidade por José Batista de Oliveira, mais conhecido como Damião, que continua na ativa mesmo depois de aposentado. Se tiver sfogliatella (R$ 36,00) de sobremesa, não perca. É sempre fresquinha.

Informações checadas entre agosto e setembro de 2025.

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