Melhor chef do mundo encara pastel de feira e virado à paulista; veja
Por Da Redação 30 nov 2013, 00h00 | Atualizado em 20 jan 2022, 09h53
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Eleito em abril pela revista britânica Restaurant o melhor restaurante do mundo, o espanhol El Celler de Can Roca, localizado na cidade de Girona, é comandado pelos irmãos Joan, Josep e Jordi Roca.
Neste mês, o mais velho deles e responsável pelos pratos, Joan Roca, veio a São Paulo pela segunda vez, para o evento Spain Fusion. A convite da crítica da Vejinha Helena Galante, Roca topou conhecer uma feira na cidade. De quebra, provou pastel e conheceu uma feira da cidade, provou pastel e virado à paulista.
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