Camden House realiza festival de gim em novembro
O pub do Itaim Bibi oferece cinco receitas de drinques inéditos com o destilado, por 32 reais cada
Por Paola Micheletti 8 nov 2016, 20h01 | Atualizado em 20 jan 2022, 09h50
Bebida nacional da Inglaterra, o gim é tema de um festival em cartaz até 30 de novembro no Camden House. Com o destilado aromatizado por zimbro, são preparado cinco drinques exclusivos, cujas receitas saíram das coqueteleiras do mixologista Paulo Cesar Corghis. Cada um deles custa 32 reais.
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As novidades ganham nomes inspirados em músicas e bandas americanas de rock e punk: Blonde Redhead, GT Virga, Please, Kill Me e Phantogram. O clássico gim tônica, drinque que leva água tônica, gim, rodelas de limão e gelo, será servido pelo mesmo valor dos outros coquetéis.
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Elisa Hill, chef e proprietária do lugar, vencedor da categoria cozinha de bar na edição especial Comer & Beber de 2015, faz os petiscos servidos durante o festival. Há enroladinhos de massa folhada com linguiça caseira ao molho barbecue e tortinhas de cordeiro cozido na cerveja (35 reais cada um).
